Ramazanda Barsak Sorunlar� Ya�amay�n

Oruç büyük bir haz�rl�k gerektiren fiziksel ve manevi bir deneyimdir. Ne yedi�iniz ve ne kadar yedi�iniz sa�l��n�z� direk olarak etkiler. Yemekten uygun bir �ekilde uzak durmak irade gücünüzü geli�tirmenize yard�m edebilir. Oruç, ya�am bicimize dair sa�l�kl� seçimler yapmak ve kötü al��kanl�klardan kurtulmak için bir f�rsatt�r. Oruç tutarken ve orucunuzu açarken gösterece�iniz özen fiziksel ve manevi sa�l��n�za katk�da bulunabilir. Ama aksi bir durum, sa�l��n�za zarar vermenize neden olabilir. Ramazan ay� ne bir diyet yöntemidir, ne de her �eyi s�n�rs�zca yiyebilece�iniz bir yemek �ölenidir.

Sindirim sistemi, sa�l�kl� bir �ekilde çal��t�� sürece, tüketilen yiyeceklerin tan�mland��, i�lendi�i, emildi�i ve da��t�ld�� önemli bir yap�d�r. �yi çal��mayan bir sindirim sistemi oldu�unda, vücut sa�l�� da iyi olmaz. Bunun en önemli nedenlerinden biri, ba��rsaklar�n ba��kl�k hücrelerinin büyük ço�unlu�u için ev sahipli�i yapmas�d�r.

Ramazanda ya�anan en yayg�n sindirim sorunlar�; gaz, �i�kinlik, bulant�, kab�zl�k, ishal, mide gaz�, yemekten sonra yorgunluk ve kar�n kramplar�d�r. Bu belirtilerin ço�unlu�u yetersiz mide suyu, yetersiz yararl� ba��rsak floras� (bakteri) veya sindirim enzimleri eksikli�i ile ili�kilidir.

Ba��rsaklarda bulunan mikroorganizmalar�n türü, ba��rsak sa�l��n�n sürdürülmesi ve sa�l�kl� sindirim için çok önemlidir. Yo�urtta bulunan Lactobacillus gibi birçok faydal� mikroorganizma, kal�n ba��rsa��n iç yüzeyini astar gibi kaplayarak, ba��rsak sa�l��n� bozucu f�rsatç� mikroorganizmalar�n yerle�imini önlemeye yard�mc� olur. Ramazan boyunca a��r� ba��rsak gaz� ve kramplar ya��yorsan�z, yararl� bakteriler içeren probiyotik takviyeleri kullanabilirsiniz. Ayr�ca yo�urt ve kefir fermente besinler de yiyebilirsiniz.

Vücutta farkl� mekanizmalarda görev alan enzimlerin birçok türü vard�r, ama ramazanda sorun yaratan pankreasta olu�an sindirim enzimleridir. Bu enzimler bize ya�, protein ve karbonhidrat sindiriminde yard�mc� olur. Çi� ve fermente yiyecekler de baz� enzimleri içerir. Yemekler çok pi�ti�inde, enzimler yok olur ve yemek sindirim için daha zor hale gelir. Ramazan süresince a��r� yemek tüketimi nedeniyle enzim yetersizli�i ya�anabilir ve sindirim zorluklar� olu�ur. Bu nedenle yava� ve aral�kl� yemek önemlidir.

Kab�zl�k ramazan boyunca rahats�z edici bir sorun olabilir. Barsak hareketlerini artt�rmak için; yeterli s�v� al�m�, yeterli meyve ve sebze tüketimi, lif içeri�i yüksek tam tah�l ürünlerin tüketimi, yava� yemek yeme ve fiziksel aktivite önemlidir.

Ramazan süresince, tercih edilen yiyeceklerin türü, miktar�, yemek yeme h�z� ve çi�neme azal�� nedeniyle sindirim sorunlar� ortaya ç�kmaktad�r. Ramazan�n keyfini kaç�rmamak için bu sorunlar� ortadan kald�rmak asl�nda zor de�ildir. Basit ve sürekli yap�ld��nda büyük fark yaratabilecek önerileri �öyle s�ralayabiliriz:

• Yemek yemek için acele etmeyin. �ftar ö�ününü mümkün oldu�unca iki parçaya ay�r�n. Sonras�nda ise bir ara ö�ün �eklinde meyve, süt ve ceviz, badem gibi ya�l� tohumlardan tüketin. Sahur yapmadan asla oruç tutmay�n.

• �ftara çorba ile ba�lay�n. �ster ev yap�m�, ister haz�r çorbalar olsun sa�l�kl� bir sindirimin ba�lamas� için iyi seçeneklerdir. Çorbayla birlikte, mevsime uygun sebzelerden yap�lm�� salata tüketmeyi ihmal etmeyin.

• Yeterli su için. Su hem sa�l�kl� bir sindirim hem de mide asitlerinin yap�m� için gereklidir. Suyu yemek s�ras�nda de�il yemek aralar�nda içmeye çal��n.

• Yemekleri iyi çi�neyin. Yemekleri iyi çi�nedi�inizde, vücudun sindirimine yard�mc� olursunuz ve sindirim sistemi daha az i� yapar.

• Sakin ve rahat bir �ekilde yemek yiyin. H�zl� yemek yemek sindirimi zorla�t�rarak gaz ve kab�zl��a neden olur.

• Ba��rsak hareketlerini azaltan pirinç ve beyaz ekmek yerine, lif oran� yüksek olan bulgur ve tam tah�l ekmekleri tercih edin.

• Ba��rsak floran�z� dengede tutmak için yo�urt ve kefir gibi probiyotik ürünler sofran�zdan eksik olmas�n.

• Sindirim sorunu ramazan d��nda da zaten sizin için bir sorun ise gastroenterolo�unuza ba�vurup yard�mc� sindirim enzimleri kullanabilirsiniz.

• Yemekten sonra sindirimi rahatlatmak için papatya ve nane çay� içebilirsiniz. Gazl� içecekler, koyu demlenmi� çay, soda ve kahve su kayb� yarataca��ndan, a��r� tüketiminden kaç�n�n. E�er mide sorunlar�n�z varsa koyu çay ve kahve a�r�lar�n�z� artt�rabilir.

• A��r� ya�l�, k�zart�lm�� ve baharatl� yiyecekler ile hamur i�leri uzun açl�k sonras�nda mide a�r�lar�n� te�vik edece�inde tüketimlerinden sak�n�n.

• A��r� tüketilen çi� sebzelerde �i�kinlik yaratabilece�inden, pi�mi� sebzeleri tercih edin.

• Sa�l�kl� bir sindirimi sa�layabilmek için kesinlikle iftar sonras� uyumay�n, aksine iftar sonras� yürüyü� yap�n.

Sa�l�k mutlulu�un anahtar�d�r ve tüketilen yiyeceklerle yak�ndan ili�kilidir. E�er fiziksel olarak kendinizi iyi hissetmiyorsan�z ya da sa�l�k durumunuzdan emin de�ilseniz, oruca ba�lamadan önce doktorunuzla konu�man�z yerinde olur.