İletişim için

Maydanoz'un Faydaları



İyi Maydanoz nasıl seçilir ?

- Koyu yeşil renkli ve taze, diri görünümlü olanlar seçilmelidir.

Maydanoz nasıl saklanır?

- Yıkanıp tek tek ayıklandıktan sonra havlu üzerinde kurutularak kurutulabilir.

Hazırlama

- İyice yıkandıktan sonra ayıklanan maydanoz kıyılarak ısı ile çok temas etmemesi vitamin içeriğinin korunması açısından önemlidir.

Sağlığa Katkısı

- Maydanozda bulunan miristisin tümör önleyici etki göstermektedir.

- Kansorejen olan sigara dumanı, kömür ateşinde mangal ile oluşan benzopirenleri nötralize eder.

- C vitamininin iyi kaynağıdır.

- Romotoid artiride karşı koruyucudur.

En Çok Bulunduğu Aylar

Dört mevsim boyunca bulunur.