G�nde 1 avokado k�t� kolesterol� uzak tutar

Journal of the American Heart Association dergisinde yay�nlanan yeni bir çal��maya göre sa�l�kl� diyetin bir parças� olarak günde 1 avokado yemek kilolu ve �i�man bireylerde kötü kolesterol düzeylerini düzenlemeye yard�mc� olmaktad�r.

Bu çal��mada ara�t�rmac�lar hayvansal kaynakl� doymu� ya�lar�n yerine avokadodan sa�lanacak doymam�� ya�� koyduklar� bir diyetin kardiyovasküler risk faktörleri üzerine etkilerini de�erlendirmi�ler. �lk 2 hafta ortalama bir Amerikan diyetiyle beslenen kat�l�mc�lar sonras�nda 3 gruba bölünerek 5 hafta boyunca az ya�l� ya da orta derece ya�l� avokado içeren ve içermeyen diyetler vermi�lerdir. Çal��ma sonucunda;

- Avokado içeren orta düzeyde ya�l� diyet tüketimi kötü kolesterolü (LDL kolesterol) 13.5 mg/dL dü�ürmü�tür. Bu dü�ü�ün avokado olmayan orta düzeyde ya�l� diyette 8.3 mg/dL, dü�ük ya�l� diyette 7.4 mg/dL oldu�u bulunmu�tur.

- Ayr�ca kan ya�lar�yla ilgili di�er bir çok ölçümde de (total kolesterol, trigliserit, non-HDL kolesterol, vb.) avokado tüketenlerde daha iyi sonuçlar elde edildi�i belirtilmi�tir.

Tüm bu sonuçlar kalp-damar sa�l��n�n korunmas� için tek ba��na ya� tüketiminin azalt�lmas�ndan ziyade do�ru ya� kaynaklar�n�n tercih edilmesi gerekti�ini göstermektedir.

Kaynak:
Wang L, Bordi PL, Fleming JA, et al. Effect of a Moderate Fat Diet With and Without Avocados on Lipoprotein Particle Number,
Size and Subclasses in Overweight and Obese Adults: A Randomised,
Controlled Trial, J Am Heart Assoc., 2015; 4:e001355. doi:10.1161/JAHA.114.001355.