Gülen yüzler sağlıklı besinleri daha çekici hale getiriyor
Gülen yüzler çocukların besleyici değeri daha yüksek besinler yemesini sağlıyor. Evet, kulağa ilginç gelebilir ama San Diego’da yapılan Amerikan Pediatri Akademisi’ nin yıllık toplantısında sunulan bir çalışmadan çıkan mesaj bu şekildedir.
Bir anaokulunda yapılan iki aşamalı bu çalışmanın ilk aşamasında meyve, sebze, süt ve tam tahıl gibi sağlıklı besinlerin etiketlerinde gülen yüzler kullanılmış; ikinci aşamada da 4 sağlıklı besini içeren ‘Power Plate’ adını verdikleri tabakları küçük ödüllerle (yapıştırma, top, geçici dövme, vb.) birlikte sunmuşlar.
Çalışma sonunda;
- Sade süt satışlarının % 7,4‘den % 48’e çıkarak % 549 artış gösterdiği,
- Çikolatalı süt satışlarının % 86,5‘ten % 44,6‘ya düştüğü,
- Meyve satışlarının % 20 arttığı,
- Sebze satışlarının % 62 ‘ye yükseldiği,
- Ayrıca çalışma süresince ‘Power Plate’ seçimlerinde % 335 artış kaydedildiği görülmüş.
Bunun sonucunda araştırmacılar çok basit ve düşük maliyetli bir yöntemle erken yaştaki çocukların beslenmelerinin geliştirilebileceğini belirtmişlerdir.
Kaynak:
Siegel R, et al. A Two-Tiered Cafeteria Intervention of Emoticons and Small Prizes Increases Plain Milk Purchase by Over 500%. http://www.abstracts2view.com/pas/view.php?nu=PAS15L1_2775.2 <accessed 11.05.2015>