Avokado �eker hastal��na iyi gelir mi?

�eker Hastal��nda Avokadonun Faydalar�

Avokado, ya�s�z diyetlerin popüler olmas�yla birlikte uzun y�llardan beri uzak durulan, çekinilen bir meyvedir. Ancak son dönemlerde besleyici ve yararl� özelliklerinin anla��lmas�yla birlikte diyetlerde yerini almaya ba�lam��t�r. Peki, bu yararl� etkiler �eker hastalar� için de söz konusu mudur; �eker hastalar� da bu meyveyi tüketebilir mi gelin birlikte bu sorunun cevab�n� bulal�m...

Avokado Kan �ekerini Nas�l Etkiler?

�eker hastal��n�n tedavisinde en kritik noktalardan biri kan �ekerinin kontrollü olmas� ve belli bir aral�kta seyretmesidir. Kan �ekerinde ani dalgalanmalar özellikle de birçok komplikasyona zemin haz�rlamas� nedeniyle istenmeyen bir durumdur.

Kan �ekerinin kontrolünde en dikkat edilen konulardan biri besinlerin karbonhidrat türü ve miktar�d�r. Kompleks karbonhidrat kaynaklar�n�n ölçülü olarak tüketilmesi önerilirken basit karbonhidratlar ani kan �ekeri yükselmesine neden olduklar� için miktar�n�n azalt�lmas� ve kontrollü olmas� önerilir. Öte yandan besinlerin belli bir miktarda protein ve ya� içermeleri de sindirimi yava�latmas� sayesinde kan �ekerini dengeleyici özellik gösterir.

Avokadoya bak�ld��nda her iki özelli�i de bar�nd�rd�� görülmektedir. Karbonhidrat içeri�i yönünden bak�ld��nda 100 gram�nda yakla��k 9 gram karbonhidrat içermektedir. Ba�ka örneklerle k�yas edecek olursak bu miktar 100 gram elmada 14 gram; 100 gram kay�s�da 11 gram’d�r. Öte yandan 100 gram�nda yakla��k 15 gram ya� içeri�ine sahiptir. Yani hem karbonhidrat içeri�i dü�ük hem de yüksek ya� içeri�ine sahip olmas� nedeniyle kan �ekerini yükseltme etkisi azd�r ve kan �ekerini dengeleyici özelli�e sahiptir. �eker hastas� olan ki�ilerin avokadonun kan �ekerini yükseltmesi konusunda endi�e duymalar�na gerek yoktur.

Avokado Kalp Sa�l��n� Nas�l Etkiler?

�eker hastalar� kalp hastal�� riski aç�s�ndan de�erlendirildi�inde sa�l�kl� bireylere göre 2 kat daha fazla risk alt�ndad�r ve hastal�k kontrol alt�na al�namazsa �eker hastalar�n�n önemli bir k�sm� kalp ile ilgili sorunlar nedeniyle hayat�n� kaybetmektedir.

Beslenmede yer alan ya�lar da kalp hastal�� riskini azaltmas� ya da artt�rmas� bak�m�ndan önemli role sahiptir. Yukar�da da bahsedildi�i gibi avokadonun ya� içeri�i yüksektir ancak bu ya� asitlerinin önemli bir k�sm� doymam�� ya� asitleridir. Bu tip ya� asitlerinin iyi kolesterol olarak bilinen HDL’yi olumlu yönde etkiledi�i ve kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi ve trigliseritleri dü�ürücü bir etki gösterdi�i yap�lan çal��malarla gösterilmektedir. Yani içeri�indeki ya�lar sa�l�kl� ya�lar olmas� nedeniyle kalp sa�l��n� koruyucu etki gösterir. Bu da �eker hastalar� için olumlu bir etkidir.

Sonuç olarak hem kan �ekeri kontrolüne yard�mc� olmas� hem de kalp sa�l��n� koruyucu etki göstermesi nedeniyle avokado �eker hastalar� aç�s�ndan tercih edilebilecek bir besindir. Ancak kilo vermek isteyen hastalar yüksek kalori içeri�i nedeniyle miktar yönünden kontrollü olmal�d�r.

Kaynak:
USDA, Nutrient Database, Avocados, raw, all commercial varieties. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2156?manu=&fgcd=
Peou S, Milliard-Hasting B, Shah SA. Impact of avocado-enriched diets on plasma lipoproteins: A meta-analysis. J Clin Lipidol. 2016 Jan-Feb;10(1):161-71. doi: 10.1016/j.jacl.2015.10.011.

Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738-50. doi: 10.1080/10408398.2011.556759.

Avokado �eker hastal���na iyi gelir mi?

Avokado �eker hastal��na iyi gelir mi?