Amerika G�da ve �la� Dairesi i�lenmi� besinlerdeki trans ya�lar�n kald�r�lmas� i�in ad�m att�

2006 y�l�ndan itibaren besinlerin üzerindeki trans ya� içeri�inin etiket üzerinde olmas� zorunludur. 2003 ve 2012 y�llar� aras�nda tüketicilerin bu yolla trans ya� al�m�n�n azaltaca��n� dü�ünmekteydi. Ancak trans ya� al�m�n�n azalmas�na kar��n, �u anki al�m düzeyi sa�l�k sorunu olarak dü�ünülmektedir. The Institute of Medicine önerisine göre besin ögeleri aç�s�ndan yeterli al�m sa�lan�rken, trans ya� al�m� olabildi�ince azalt�lmal�d�r.

Bu sebeple Amerika G�da ve �laç Dairesi firmalara üç y�ll�k bir zaman dilimi sürecinde istenen ürünlerin reformülasyonunun yap�lmas� veya özel kullan�mlar� ile ilgili gerekli izinler al�nmas� zorunlu k�l�nm��t�r.

Beslenme ile al�nan trans ya�lar�n temel kayna�� i�lenmi� besinlerdir ve 0.5 gram alt�nda trans ya� içeren ürünlerin etiketinde 0 yaz�lmas�na izin verilmektedir.

Kaynak:

http://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150616160256.htm