İletişim için
0216 570 44 44

Hazır paketli gıdaların etiket bilgilerini okuyarak kalp dostu olup olmadığını anlayabilirsiniz

Amerikan Kalp Vakfı hazırlamış olduğu bir programla tüketicilerin satın almış oldukları hazır paketli gıdaların kalp dostu olup olmadığını kolayca anlama fırsatı sağladı.  Aldığınız gıdanın kalp dostu olup olmadığını anlamak için geliştirilen standart programda ürünün bir paketi için altı tane kontrol basamağı bulunmaktadır. Bunlar;

- Toplam yağ içeriği 6.5 g'dan az olmalı

- Doymuş yağ içeriği 1 g'dan az olmalı veya doymuş yağın kalorisi toplam enerjinin %15'inden fazla olmamalı

- Trans yağ içeriği 0.5 g'dan fazla olmalı

- 20 mg'dan az kolesterol içermeli

- A vitamini, C vitamini, demir, kalsiyum, diyet lifi veya protein içeriği en az birinde günlük gereksinmenin %10'unu karşılamalı (Bu bilgiye günlük gereksinmeleri ve ürünün ne kadarını karşıladığına ürün arkasındaki çizelgeler incelenerek ulaşılabilir)

Şeker ilavesi olan gıdalarda;

- Tam tahıllı ekmekler, bisküviler, krakerler, kekler, kahvaltılık gevrekler günlük diyet lif ihtiyacının en az %10'unu karşılamalı ve 9 g'dan fazla basit şeker içermemeli

- Meyveli yoğurtların bir porsiyonu 20 g'dan fazla şeker içermemeli

- Dondurulmuş meyveler %100 meyve olmalı şeker ilavesi yapılmamalı

- %100 doğal meyve suyu denen ürünlerde basit şeker bulunmamalı en az 3 besin öğesinin günlük gereksiniminin en az %10'unu karşılamalı.

(Bu bilgilere günlük gereksinmeleri ve ürünün ne kadarını karşıladığına ürün arkasındaki çizelgeler incelenerek ulaşılabilir)

Kaynak:
www.heart.org